本日の築地市場

　朝６時に家を出発、築地に向かう。震災の反動だろうか、市場周辺は例年にも増して混雑し活気があふれていた。場内では爆走する無数のカートをよけながら海老屋をめざす。いつもの店でオマールエビ６本購入、今年はムール貝が品薄らしく既に売り切れていた。仕方なく蛤を２０個ばかりと、イクラをひとパック購入して買物終了。

　場内の食堂はどこも行列ができていて時間がかかりそうだったので、場外に出たが、こちらも人だらけ、仕方なく行列に並んで、マグロ三種丼を注文。マグロ赤身、イクラ、ウニが豪快に乗っかって９００円。味はうまいに決まっている。

　オマールエビは生きたまま、大鍋で塩茹でにして食べる。